Yumurta Şapkalı Mantar

Malzemeler :

* 4 yumurta
* 2 havuç

Üzeri için:

* Ketçap
* zeytin ezmesi
* biberli zeytin
* dere otu

Hazırlanışı :

4 adet yumutayı haşlayın.2 adet havcu haşlayın.Havuçları ikiye bölün. Yumurtaları ikiye kesin.Havuçların üzerine ikiye böldüğünüz yumurtaları oturtun.Yumurtaların üzerine damla damla ketçap ve zeytin ezmesi damlatın.Üzerine dereotu batırın.Servis tabağına yumurta şapkalı mantarı ilave edin.Çeri domateslerle servis edin.

Bunlar İlginizi çekebilir

• Çıtır ekmekli Avokadolu Dipsos
• Yufkalı Talaş Böreği
• Yeşil Soslu Karnabahar Salatası – 10 Aralık 2008
• Yemişli Azeri Pilav
• Taze Baharatlı Patates Salatasası
• Tavuklu Pırasalı Makarna – 21 Kasım 2008
• Tavuklu Bayram Ziyafeti – 4 Aralık 2008
• Soya Filizli Misket Havuçlu Salata – 8 Ocak 2009
• Sini Oruğu
• Şeftalili Kafesli Turta
• Sebzeli Köylü Biftek – 17 Kasım 2008
• Saray Usulü Güllaç
• Pirinçli Pırasa Salatası-7 Ocak 2008
• Pirinçli Pırasa Salatası – 7 Ocak 2009
• Pileli Börek